Bij onze zuivelwinkel kun je terecht voor de volgende producten:
Ook verkopen we eieren, kaas en seizoensproducten van aanbieders uit de streek.
De zuivelwinkel is onderdeel van het melkveebedrijf van Familie de Rijk. We zorgen met passie voor onze dieren, dit laten wij graag aan u zien. In onze zuivelwinkel verkopen wij verse zuivelproducten, gemaakt van de melk onze eigen koeien. Zo brengen we het prachtige boerenleven een stukje dichter bij u!
Kwekerij Eko-Logisch startte in 2007 en is uitgegroeid tot succes. We zijn een kwekerij waar biodiversiteit hoog in het vaandel staat. Groente krijgt de tijd om te groeien, insecten horen bij de natuur en zijn welkom. Kunstmest en bestrijdingsmiddelen zijn daarentegen uit den boze; met veel verschillende teelten houden wij de grond vruchtbaar en vitaal. Wij zijn biologisch-dynamisch gecertificeerd en zorgen voor een zoveel mogelijk gesloten kringloop met andere bedrijven, consumenten en de aarde.
Sinds 2015 hebben we een boerderijwinkel. Inmiddels verkopen we allerlei producten uit de regio, zoals jam uit Leiderdorp, geitenkaas uit Weteringbrug en honing uit Warmond.
Bij Poulet d’Sophie kun je terecht voor de volgende producten:
Ik ben biologische kippenboer en verkoop vleeskippen. De kuikentjes komen bij ons als ze net uit het ei zijn. De eerste 5 weken vangen we ze op in de verwarmde stal. Daarna mogen ze zolang het buiten licht is naar buiten, schuilen onder de walnotenboom, klieren langs de slootkant, over de sloot de kruiden in het kruidenland gaan proeven of gewoon lekker binnen op de zitstok blijven zitten. Na 10-11 weken zijn de jongens en meiden uitgegroeid tot dieren van 2 tot 3,5 kilo. Wanneer we deze kippen gaan afleveren (iedere 3 maanden) kunnen we ook kippen voor derden laten slachten. De gereserveerde kip kan dan op een vaste dag worden afgehaald.
Bij De Rode Mus kun je terecht voor de volgende producten:
Midden in het veenweidegebied van de Krimpenerwaard ligt onze kleine bessenkwekerij. Hier vind je zure veengrond met een hoge grondwaterstand. Voor onze hoofdteelt van blauwe bessen is deze zuurgraad onmisbaar. Naast blauwe bessen telen wij ook verschillende soorten rode en groene kruisbessen, zwarte bessen en witte en rosé aalbessen. Bij de Rode Mus telen we zonder kunstmest en zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen. Een vruchtbare bodem zorgt voor een goede basis waarin gezonde en levenskrachtige struiken kunnen groeien. Tijdens het bessenseizoen verkopen wij in onze gezellige schuur verse bessen en een beperkt assortiment streekproducten zoals jams van eigen fruit, blauwe bessen saus en heerlijk appel-perensap uit onze eigen boomgaard.
Bij het Wildhuys kun je terecht voor de volgende producten:
Tussen Rotterdam, Gouda en Schoonhoven ligt de Krimpenerwaard. Een schitterend oer-Hollands veenweidegebied, omsloten door de Lek, de Hollandse IJssel en de Vlist. Al generaties lang beheert onze familie een jachtgebied in deze prachtige polder. De Krimpenerwaard heeft dankzij doordacht beheer een goede en gevarieerde wildstand. Wij verzorgen en beschermen ons jachtveld met liefde, passie en kennis van de natuur.Zo gaan we overpopulatie, overlast en schade aan de natuur tegen. Geheel in lijn met de Nederlandse wetgeving en natuurlijk in samenwerking met alle betrokken partijen zoals veehouders en lokale en regionale overheden. Onze passie voor natuur, eerlijk én lekker eten komt samen in Het Wildhuys. Hier verkopen wij wild en wildproducten uit de Krimpenerwaard.
De nadruk van ons aanbod ligt op producten met wilde gans. Denk hierbij aan diverse droge worstsoorten, wildrookworst, patés, grilworst, hamburgers, braadworst, maar ook onbewerkte producten als ganzenborstfilet, eend en haas. Alle producten worden diepgevroren en panklaar geleverd. Een overzicht van onze producten vind je in onze webshop: hetwildhuys.nl/winkel. Ons aanbod varieert met het seizoen. We leveren producten uit de natuur en vaak is de belangstelling groot. Het kan daardoor voorkomen dat sommige producten niet leverbaar zijn. Uiteraard laten we dit aan je weten.
Bij Biodynamische Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight kun je terecht voor de volgende producten:
Wij, Arnold en Hilde Jansen, kweken onze druiven in 14 druivenserres waar in totaal 1500 druivenbomen zijn aangeplant. Allemaal oude druivenrassen die ‘Westlands Roem’ worden genoemd. Al in het begin van de 19e eeuw werd het Westland genoemd als hét centrum voor de druiventeelt in Holland.
In de druivenserre uit 1925 groeien verschillende druivenrassen nog afkomstig van onze oude druiventuin aan de Strijplaan te Honselersdijk. In de maanden mei en juni worden de druiven gekrent. De oogst is gedurende de maanden augustus, september, oktober en november. Het tijdstip waarop met krenten en oogsten wordt gestart, is afhankelijk van de weersomstandigheden. Uiteindelijk bepaalt de natuur het ritme! Bij onze druiventuin is een knusse druivenwinkel waar je de druiven vers van de boom kunt kopen.
Bestel nu je proefpakket voor slechts € 10:
1 x 750 ml melk
1 x 750 ml karnemelk
500 g hangop
250 g boter
1 l stand yoghurt
1 l yoghurt
Klimaatverandering, de hierdoor stijgende zeespiegel, verdere urbanisatie en de voorspelde groei van de wereldbevolking leggen de komende decennia een stevige druk op onze voedselvoorziening. Om onze voedselketen minder kwetsbaar te maken voor deze ontwikkelingen en het milieu te ontlasten door minder transport en verlies van voedsel, zien wij een oplossing in hightech boerderijen middenin de stad. En wel daar waar in vrijwel iedere grote stad nog de ruimte ligt: op het water.
Bij De Holyhoeve kun je terecht voor de volgende producten:
Jordi en Sven zijn de oprichters en eigenaren van de Holy Hoeve. Van jongs af aan wilde beide al boer worden. Helaas zijn ze niet geboren op een boerdenbedrijf. In 2018 besloten ze om de Holy Hoeve op te richten. De Holy Hoeve is een uniek concept waarbij zij bij verschillende boeren in Vlaardingen en in Midden-Delfland dieren grootbrengen. Zij verzorgen en voeden zelf alle dieren en als de runderen, varkens en bokken oud genoeg zijn, zorgen zij dat de dieren met zorg en aandacht worden geslacht.
De bewustere levensstijl van de consumenten past helemaal in dit verhaal. Het vlees uit de supermarkt sprak beide heren ook niet meer aan. Die anonimiteit in combinatie met vreselijke beelden kunnen we in een tijd als deze niet meer accepteren. Kortom neem verantwoordelijkheid voor je eigen eten.
Bij Forellenvisvijvers Zederik kun je terecht voor de volgende producten:
Ons aanbod varieert per seizoen, dus kijk even op onze website voor het actuele aanbod.
Wij zijn trots op onze forel en doen er alles aan om een kwaliteitsproduct te leveren.Onze inspanningen worden beloond. Onze gerookte forel en zalmforel voldoen aan de eisen van het product regelement productgroep vis van het Groene Hart en zijn daarmee erkende streekproducten.
Bij BoereGoed kun je terecht voor de volgende producten:
BoereGoed staat middenin de lokale gemeenschap en verbindt daarin mens en instanties.
Onze passie: omgeving, gezondheid en mensen laten samenkomen door middel van gezonde voeding en (zelf geteelde) groente.
Onze missie: ‘BoereGoed, goed voor mensen….’
Ik ben zo blij met jullie! Zo fijn om hier te kunnen halen wat mijn moestuin niet biedt! Veen-Walhalla🌏🌱🌏