Nieuws

Filteren op onderwerp

Filteren op type

Column

Biologische teelt: meer waar voor je geld?

Columniste Marja peinst over de vraag of biologische voeding nou echt beter is, en waarom dan

Achtergrond

De mannen van Food Fight vechten niet meer

Hidde Boersma en Joris Lohman – makers van de film The Future of Food, waarin ze in de boksring over de toekomst van het voedsel praten en ‘boksen’, zijn gestopt met vechten. In plaats daarvan willen ze praten

Reportage

De korte keten zit in de Franse ziel

In Frankrijk is de korte keten veel meer vervlochten met de landbouw, de restaurants en de winkels, dan in Nederland. Maar ook daar stimuleert de overheid initiatieven

Column

Babygroenten: gezond of toch niet zo?

Columnist Marja van der Ende schrikt van de manier waarop babyworteltjes geproduceerd worden en heeft een veel beter alternatief

Achtergrond

Vijfduizend kilo gratis aardappelen voor Rotterdammers

Zaterdag 20 mei, tijdens het Weekend van de Korte Keten, rijdt er door Rotterdam een aardappelkaravaan waarin boer Jeroen Klompe 5.000 kilo aardappelen weggeeft

Evenementen