Soms is eten uit de korte keten duurder dan dezelfde spullen uit de supermarkt, maar zeker niet altijd.
Supermarkten kunnen hele grote volumes inkopen tegen een lage prijs en ze hebben een superefficiënt distributiesysteem. Boeren in de korte keten zetten veel kleinere volumes om, maar hebben daar meer werk aan omdat ze vaak de verpakking, marketing en handling allemaal zelf doen. En veel boeren die rechtstreeks aan consumenten leveren hebben een dier- en milieuvriendelijke werkwijze. Ook dat is duurder. Bovendien kun je de kwaliteit van een goedkope fabriekskaas uit de supermarkt niet vergelijken met een duurdere boerenkaas uit de korte keten.
Als je uit je eigen regio eet bent je er echter van verzekerd dat een eerlijk deel van de prijs die jij betaalt, gewoon belandt bij degene die het meeste werk aan jouw eten verricht: de boer. Een eerlijke prijs voor jou én voor de boer dus.