Informatie

Startdatum/tijd

16 nov om 10:30

Einddatum/tijd

16 nov om 15:30

Locatie

Coolhaven 148A, 3024 AL Rotterdam

Website

www.flowersandsours.com/shop/7g523drb811h9m84b39iu2mkafx1tg

Workshop: Desem bakken met Bep

Wat maakt desembrood zo bijzonder? En belangrijker: hoe maak je het zelf?

In de workshop leer je alles over natuurlijke gisten, verschillende granen en meel, benodigde werkmaterialen, het opstarten en onderhouden van een moederdeeg, het maken van luchtig deeg en het bakproces.

Wat krijg je?

Na de workshop ga je naar huis met een warm en geurend, zelfgebakken broodje. Ook krijg je je eigen Bep in een bakje mee naar huis en een bakpakket. Je kunt dus direct van start in je eigen keuken. Als je haar goed verzorgt, kun je er jarenlang plezier van hebben!

De workshop is inclusief koffie, thee, boerenlunch met streekproducten en een wandeling naar de molen, door historisch Delfshaven. Bij slecht weer maken we onze eigen roomboter.

Meer informatie en aanmelden: FlowersandSours